嘉美膳食開發的皇家烤雞系列產品，開創了中國西式烤雞外賣的先河。率先推出了全品類的美式烤雞產品：烤整雞、烤雞腿、烤雞翅、烤雞肉串、烤翅中、雞腿漢堡等。 皇家烤雞是國內第一家針對大眾消費者的西式烤雞項目，一經推出就受到廣大小本投資者的追捧。 皇家烤雞會一直致力于烤雞產品的開發，打造中國最大的美式烤雞外賣品牌。
　　新奧爾良系列烤雞產品是嘉美膳食按照肯德基口味開發的，新奧爾良烤雞自肯德基引進中國后，深受中國消費者的青睞，特別是年輕人和小孩子。新奧爾良烤雞的烤制秘方來自新奧爾良——美國本土頂級美食發源地。 皇家烤雞對烤雞工藝進行改良，盡心研制，終于實現了新奧爾良烤雞的制作工藝的標準化制作，并保持了烤雞烤香四溢，清爽不膩的地道新奧爾良風味，使得消費者可以很方便地享用這種風靡全球的美味。
　　“皇家烤雞”項目自推出以來，深受投資者的歡迎，開業成功的喜訊頻頻傳來。

皇家烤雞店以經營新奧爾良烤雞為主，同時還針對不同地區域開發了其他口味的特色產品：黑椒烤雞、五香烤雞、蜜汁烤雞、孜然烤雞、香辣烤雞等。制作烤雞腌料由精選的多種中藥材與香味料泡制而成。烤雞時滿街飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，聞著香、吃著更香！價格上，比同類烤雞更實惠、更接近群眾消費。近段時間來， 皇家烤雞系列產品自上市以來，生意非常火爆，在“皇家烤雞”連鎖店排隊購買是常有的事。
新奧爾良烤雞：源自美國經典的新奧爾良口味，地道的 皇家烤雞工藝，使制做出的烤雞口感香甜滑嫩，清爽不膩，色澤金黃誘人，外酥里嫩，鮮香味美。
新奧爾良烤雞翅、腿：獨具奧爾良的甜香和辣香，表面富有光澤；加之飽滿的雞肉的鮮香味，讓人垂涎欲滴！
五香烤雞：五香烤雞源自華東地區，產品迎合了東部人群的消費習慣。口味咸香薈萃，不油不膩，五香味更濃郁，口味更加獨特，是中老年人的消費熱點。
黑椒烤雞：口味純正，帶有濃郁的黑胡椒香氣，咸、鮮、香風味突出，顏色鮮亮；吃起來咸度適中，并且香味在口中停留時間較長，回味無窮！
蜜汁烤雞：濃郁的甜香和酒香，甜味感覺明顯，能更好地襯托出肉的鮮香，回味綿長。外觀色澤鮮亮，富有光澤！
香辣烤雞：出爐的香辣烤雞，外焦里嫩，色澤紅潤，口感爽滑。辣的程度比較適中，吃上一口，咸咸的、香香的、辣辣的，多種好滋味盡在口中。
新奧爾良雞腿堡：精心腌制烤成的雞腿肉，鮮香味美，再佐以香滑可口的漢堡醬和新鮮青脆的生菜，用松軟細致的漢堡面包裹上所有的美味，組合出令人垂涎的產品，給你有滋有味的新選擇！