在興義市白碗窯鎮海子村品德，貴州森木康農業科技發展有限責任公司從國外引進了明日葉種植，這種植物微量元素含量高，既可以當作蔬菜食用，又有較高的藥用價值和經濟價值。7月12日下午，筆者一行來到白碗窯鎮海子村的明日葉基地里看到，明日葉在技術員蔣道興的呵護下，長勢十分喜人

　　據了解，該公司召集了十多位遠方養生愛好者到基地進行采摘培訓，由貴州森木康農業科技發展有限責任公司大健康部負責人程艷麗示范培訓，程艷麗邊做示范邊介紹，明日葉是從日本八丈島引進的一種全新蔬菜，又名長壽仙草、超級蔬菜等，是藥食同源的植物，渾身都是寶，最高它能長到一米五高左右，葉子就是拿小刀從根莖部把粗桿桿給它切了，切了以后粗桿有粗桿的做法，細桿有細桿的做法，葉子有葉子的做法，從葉子到莖、到根，通通都可以吃。這樣的新品種蔬菜，對于我們大家來說都相對陌生。

　　當時，程女士也給我們詳細介紹了明日葉的具體吃法和功效，可以根據不同的口味，按照自己的家常菜的做法來做。比方說葉子可以煲湯，可以涼拌，可以煎雞蛋餅等等做法。莖可以配各種各樣的蔬菜，可以來烹飪，根賽似人參，可以煲湯、燉肉等等，也可以吃火鍋，也就是平常我們怎么吃蔬菜，就把它當蔬菜這樣的烹飪方法來烹飪。

　　參加培訓的學員通過培訓，不僅了解了明日葉的常識，大家還七手八腳將采摘的明日葉搬上車，紛紛表示，一定將明日葉產業做大做強。

　　(李天亮)

責編：盧生龍